I.G.P. Sigillo Platino




Denso e lucente, dal sapore agrodolce, il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP sigillo Platino ha un colore scuro intenso, un profumo fresco e risulta poco aggressivo grazie ai tanti anni di maturazione. I profumi persistenti e i sapori spiccati nascono dal prolungato invecchiamento in botti di rovere che non vengono mai svuotate completamente, in modo tale da garantire un circolo continuo di aromi e caratteristiche straordinarie. Il dolce sapore del mosto cotto acquista un retrogusto piacevolmente legnoso, per donare al palato quel gusto eccelso tanto amato. Indispensabile in cucina, si presta perfettamente anche alla realizzazione di ricette più raffinate e complesse.

Disponibile nell’elegante bottiglia cubica da 250 ml con tappo versatore.

Ingredienti: : Mosto cotto, Aceto di vino. È un prodotto 100% naturale. Non contiene conservanti, coloranti, addensanti ne’ solfiti aggiunti.

Acidità: > 6%

Densità: 1,320 circa

In cucina: Indicato con tortini salati, verdure cotte o gamberoni.