Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco

Descrizione

Il vitigno Grasparossa ha una maturazione tardiva. Questo significa che può essere colto anche negli ultimi giorni tiepidi prima dell’arrivo dell’inverno. Questo vitigno regala grappoli di medie dimensioni e lunghezze, con acini sferici di dimensioni medie, dalle bucce spesse e coriacee di un colore blu tendente al nero.

Da queste uve deriva un vino Lambrusco eccezionale, dal colore rubino con sfumature violacee. Questa corposa bevanda vanta una gamma olfattiva fruttata e fresca. Al palato il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco assicura un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità, con una discreta acidità e un finale leggermente amarognolo e ben strutturato.