Fettine di ananas all’aceto balsamico

INGREDIENTI:

4 fette di ananas
2 cucchiai di miele
1 lime
1 cucchiaio di zucchero semolato
1 rametto di menta
1 cucchiaio di Condimento Balsamico

PREPARAZIONE:

In una ciotola unire il miele, il succo del lime, e mettervi in concia il ananas per circa 10 minuti in modo che ne assorba i sapori e i profumi. In seguito grigliare l’ananas.
In un mixer frullare lo zucchero e la menta, per ottenere uno zucchero più saporito.
Disporre le fette di ananas in un piatto e glassare con il condimento balsamico. Infine spolverare lo zucchero alla menta.

Abbinamento consigliato:

Per questo piatto consigliamo un Condimento Balsamico “Superiore 16”, ottimo sulla frutta.

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