Légumes Grillés Au Vinaigre Balsamique







INGRÉDIENTS:

1 courgette
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 aubergine
Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Huile d’olive vierge extra
Sel
Poivre

PRÉPARATION:

Lavez les légumes et couper-les en tronçons assez épais.
Grillez-les sur un gril ou sur une plaque.
Servez sur un plat, versez un peu de vinaigre balsamique.
Assaisonnez les légumes avec de l’huile d’olive vierge extra, du sel et du poivre.
 
Outre les légumes indiqués, vous pouvez en choisir d’autres, tels que les champignons, les oignons, les carottes.

ASSOCIATIONS CONSEILLÉES:

Pour ces légumes, nous recommandons notre Vinaigre Balsamique de Modène IGP Qualité Bronze, à la saveur forte et fraîche. aceto balsamico di modena igp sigillo bronzo