Lambrusco Grasparossa di Modena Secco

8,0038,40

Il vitigno Grasparossa ha una maturazione tardiva, dato ciò bisogna sfruttare fino all’ultimo raggio solare prima dell’inverno, i grappoli sono di medie dimensioni e lunghezze, spargoli e a forma conica, gli acini sferici di dimensioni medie con abbondante pruina con bucce spesse e coriacee dal colore blu tendente al nero. Da queste uve deriva un vino dal colore rubino con sfumature violacee che si rispecchiano anche sulla spuma, una gamma olfattiva fruttata, fresca, con richiami di uva e mandorle. Al palato il vino è ben equilibrato tra freschezza e sapidità, con una discreta acidità e un finale invece leggermente amarognolo e ben strutturato.

 

 

Svuota

COD LAM.GRAP.750 Categoria

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