Le nostre selezioni di salse e condimenti balsamici – NON DISPONIBILE

PREGIATO 24:

Il mosto ottenuto dai nostri vitigni cotto a vaso aperto con fuoco diretto e lento, acetifica naturalmente in antiche botticelle di legni pregiati senza alcuna addizione di sostanze aromatiche. Il prodotto ottenuto è caratterizzato da colore bruno scuro, carico e lucente con una densità elevata scorrevole e sciropposa, un bouquet caratteristico fragrante, complesso ma bene amalgamato, penetrante e persistente, di evidente ma gradevole e armonica acidità. Il sapore è dolce e agro ben equilibrato.

SALSE A SCELTA TRA MIRTILLI, FICHI, ALBICOCCHE, AMARENE E FRAGOLE:

Tutta frutta e solo zuccheri naturalmente contenuti in essa, la ricetta più semplice preparata secondo tradizione. Senza coloranti, conservanti, addensanti e senza l’aggiunta di pectina, con un contenuto di frutta tra i più alti presenti sul mercato.

Per rendere le nostre salse ancor più uniche, speciali e inimitabili, abbiamo aggiunto il nostro miglior Aceto Balsamico di Modena IGP BIOLOGICO in modo da creare contrasto tra l’acidità e la dolcezza della frutta, dando così sapori e profumi unici nel suo genere che lascia al palato un gusto vellutato ed elegante.

Dato tutto ciò possiamo fregiarci della dicitura BIOLOGICO, a conferma del lavoro artigianale, contadino, tradizionale che tanto predichiamo e che ci sta a cuore.