SABA – Mosto d’uva cotto

9,00

Saba è un dolcificante naturale ottenuto dalla lenta cottura del mosto di uve Trebbiano e Lambrusco.
Profondamente legato alla tradizione contadina, veniva servito sui formaggi, per produrre bevande energetiche, per curare il mal di gola.
Confezionato nella tradizionale bottiglia sagomata.
Ideale per: preparazione di cocktail e long drink, formaggi teneri, salumi (maiale, tacchino, prosciutto, ecc),
macedonia, frutta fresca e cotta, gelati, yogurt, pancake, cheesecake, muffin e tanto altro!