Gli antipasti
Tradizione modenese
La ricetta Tradizione modenese è molto semplice e veloce da preparare. Prevede la combinazione di due alimenti saporiti e di alta qualità: il Parmigiano Reggiano e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Questa è proprio la combinazione ideale per chi ama portare in tavola la tradizione culinaria del nostro territorio.
INGREDIENTI:
Scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato 24 Mesi
Qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio
PREPARAZIONE
Per portare in tavola la Tradizione modenese non dovrete fare altro che munirvi del nostro preziosissimo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extravecchio. Poi potrete usarlo per valorizzare il sapore delle scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi. In questo piatto, semplice ma ricco di sapore,i due elementi si uniscono in un intenso abbraccio e sprigionano sul palato un gusto indescrivibile, frutto di due eccellenze Italiane.
Abbinamento consigliato
Per questo antipasto consigliamo il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. – Extravecchio
