Uccelletti al balsamico

INGREDIENTI:

4 scaloppine di maiale
1 cipolla rossa
Sale
Pepe
Condimento Balsamico

PREPARAZIONE:

Tagliare la cipolla a strisce sottili e cuocerla su una piastra calda fino a farla appassire. Aggiungere sale, pepe e alcune gocce di aceto balsamico.
Sulla stessa piastra scaldare le scaloppine. Circa a metà cottura mettere la cipolla sulle scaloppine e arrotolarle a mo’ di involtino.
Continuare sul fuoco fino a completa cottura.
Impiattare e terminare con del Condimento Balsamico a filo.

Abbinamento consigliato:

Per questi uccelletti suggeriamo di utilizzare il nostro Condimento Balsamico “La Riserva 11”, dal gusto fruttato.

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